28 octobre 2012

Œufs farcis de la maman de Claryss - Tour rapide en cuisine #75

 Coucou, A l’occasion de ce nouveau Tour en cuisine, je suis allée choisir une recette sur le blog Cuisin’délice de Claryss et c’est paulinelly qui vient se servir chez moi ;-) J’ai choisi de servir ces œufs farcis en plat principal, alors j’ai doublé les quantités.  J’ai également été obligée de procéder à un petit changement dans la recette, mais indépendant de ma volonté :-S  Les blancs d’œufs se sont en partie cassés lorsque j’ai prélevé les jaunes… alors la cuisson à la poêle aurait été périlleuse et... [Lire la suite]
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13 juillet 2012

Omelette gaumaise

Coucou tlm, Que faire quand on n’a pas planifié de menu du soir et qu’on a tout de même envie de manger un bon plat complet, vite prêt qui me plaît non seulement à moi, mais à Mr Bibi aussi ?!?  Et bien, pourquoi ne pas improviser une omelette gourmande avec plein de trésors de restes dénichés dans le frigo :-) J’ai préparé une omelette sur le pouce, consistante car c’est un plat complet - sauf que pour moi, il faut des légumes en plus - et super bon !!  Si ce plat vous semble un peu hivernal, moi je le... [Lire la suite]
05 mai 2012

Oeuf au four jambon et chèvre bûche

Hello, Ce soir je ne m'attarde pas, j'ai de la visite et ce n'est pas poli ce que je fais :-0  Vane, toi qui me lis quotidiennement, pardonne-moi de vous avoir abandonné quelques instants ;-) Ce soir je vous propose une recette que j’ai récemment repérée sur le blog Les Papilles de Sagweste !!  Elle est parfaite pour moi car elle m’a permis d’achever mes fonds de frigo ;-)  Les ramequins individuels ont permis que je remplace le chèvre par du parmesan pour Mr Bibi! Un minimum de temps de préparation pour un... [Lire la suite]
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03 février 2012

Omelette aux fèves, oignon & bacon

Coucou, Cette recette colorée m’a vraiment donné envie dès que je l’ai vue… du coup, j’ai acheté des fèves surgelées !  En rentrant ce soir, j’avais envie d’un petit repas pour me réchauffer par ce grand froid… et j’ai repensé à cette omelette, répondant à ce critère à mon idée !  Ce plat, très rassasiant, est hyper simple à faire et est excellent ! Je n’avais jamais cuisiné de fèves auparavant, et c’est bien dommage car j’aime beaucoup.  Je pense d’ailleurs aller prospecter sur la toile à la recherche... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Matoufé des Ardennes

 Coucou, Me voilà de retour du magasin, pffiiouuuu quel monde!!! Vous allez me dire qu'il faut être fou pour aller faire ses courses le dimanche précédant le réveillon de Noël!?! Oui sans doute, mais au moins le dimanche je peux compter sur les gros bras de Mr Bibi pour porter tout avec moi... tandis que la semaine c'est pour Bibi toute seule ;-) Voilà pour ce soir un plat de mon enfance que ma grand-mère me préparait très souvent accompagné d’une tranche de pain épaisse surmontée de beurre salé… hmmmmm que de bons... [Lire la suite]
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10 novembre 2011

Tomate farcie à l'œuf

Hello, Sacrée purée de pois ce matin qui a fait que je suis arrivée 1/2h en retard au bureau grrrr... du coup, j'ai été obligée d'écourter ma pause de midi pour compenser pffff afin de ne pas devoir rester plus tard au bureau ;-) Et à ce sujet justement, que faire quand on rentre tard mais qu'on veut tout de même se préparer un bon petit souper équilibré?!?  Essayer cette recette repérée sur le super blog de Lou que j’ai découvert il y a très peu de temps!! Sa lecture m’a tout de suite donné envie pour un petit souper rapide,... [Lire la suite]
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16 juillet 2011

Oeuf cocotte à la ciboulette

Coucou, Cette journée a été plutôt molle... résultat de la chouette soirée un peu arrosée d'hier oups! Levée à midi, rhhhhooooo pô bien, j'ai ensuite zoné jusqu'à ce que je me rende compte que j'avais faim.  La boîte d'oeufs m'a fait de l'oeil alors j'ai cherché une petite recette pour m'arrêter sur un truc très sympa de Lili, les oeufs cocotte à la ciboulette!  Hummm très très bon ça!!!!   Courses avec Mr Bibi cet après-midi car le panier de fruits était désespérement vide ainsi que le stock de viande... n'oubliez... [Lire la suite]
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