21 juin 2011

Clafoutis léger aux pommes

Hi all... Il faut savoir qu'à la maison, on aime beaucoup les fruits... mais surtout la pomme car on peut la préparer de tellement de façons et aussi elle se conserve très longtemps.  J'essaye de désintoxiquer Mr Bibi du gâteau invisible à la pomme en lui proposant d'autres choses... et hier c'était un clafoutis léger, très léger même mais néanmoins très bon!!  On peut varier les plaisirs en utilisant d'autres fruits en fonction de la saison... le prochain sera sans doute aux mirabelles car il m'en reste 1kg au congélo ;-) ... [Lire la suite]
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16 juin 2011

Pêche-fraises gratinées

Coucou, Que faire avec des fruits qui commencent à montrer une sale tête?!?  Pourquoi pas un gratin... Je me suis basée sur ma recette fétiche de pamplemousse gratiné mais avec des pêches et des fraises... je regrette le drôle d'aspect des fraises après cuisson mais finalement, c'est le goût qui compte, non ?!? J'ai beaucoup de boulot au bureau, je vous laisse Bisous à toutes... et tous... A demain pour une bonne ratatouille maison ;-)   Pêche-fraises gratinées   Informations utiles: Variante de la recette de... [Lire la suite]
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25 mai 2011

Pamplemousse gratiné

Salut le monde, J'étais complètement réfractaire il y a quelques mois encore aux agrumes... pas que je n'aime pas le goût du citron ou du pamplemousse, mais parce qu'ils sont acides et ouille ouille ouille que je déteste cette sensation... Jusqu'au jour où ma cops muriel de ST m'a donné envie de pomelo en vantant ce fruit sur le forum... ni une, ni deux, je file en acheter et je goûte.... hummmmmmm que c'est bon!!! Etape suivante, le pamplemousse rose dans le fromage blanc du petit dej' mais avec édulcorant bien sûr...... [Lire la suite]
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23 mai 2011

Pommes cuites à la crème de spéculoos

Coucou, Lundi, une semaine qui recommence pfffff... J'espère que la motivation va arriver car là, elle n'est pas présente lol Ajd je vous propose une recette qui revient régulièrement dans mes menus pour plusieurs raisons. Premièrement, ça me permet de consommer les pommes ou poires un peu "fripées" de ma coupe à fruits, deuxièmement c'est hyper facile et rapide à faire, troisièmement c'est très light, quatrièmement c'est juste EXCELLENT, cinquièmement ça a un succès garanti auprès des amis qui mangent à la... [Lire la suite]
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