03 avril 2017

Guimauves au chocolat au i-Cook’in {empreintes petits fours}

  Coucou, Il y a 2 jours je postais sur les réseaux sociaux une photo de guimauves au chocolat maison.  Vu que ça a eu l'air de plaire, je vous partage la recette que j'ai Delphine C. du Club Guy Demarle.  Je l'ai presque suivie à la lettre hormis que j'ai simplifié la réalisation des coques en chocolat... à vous de voir la méthode que vous préférez ;-) Ces guimauves ne sont pas mes 1ères en fait car lors de mon atelier de lancement en tant que conseillère Guy Demarle, j’en avais réalisé au chocolat blanc... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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13 décembre 2016

Barres de céréales au chocolat {au micro-onde}

Salut, Ca faisait un moment que j’avais repéré cette recette mais que je n’avais pas pris le temps de la faire.  Mais vu qu’en ce moment je cours beaucoup, ce genre d’en-cas est pratique à emporter partout. Cette recette qui non seulement contient des ingrédients que j’ai toujours dans mes placards est très facile et rapide à réaliser puisqu’elle se prépare au micro-ondes. Et moi qui ne savais pas vraiment quoi faire dans mon nouveau petit moule à cake cannelé, voilà une belle excuse pour l’utiliser régu!ièrement ;-) Bisous,... [Lire la suite]
20 novembre 2016

Macarons chocolat-passion {au i-Cook’in}

Coucou,  Il y a quelques jours, je vous présentais mon bavarois passion-citron et vu qu’il me restait de la purée de fruits de la passion, j’ai cherché une manière de l’utiliser.   Maintenant que j’ai trouvé la recette parfaite de macarons au i-Cook’in, j’ai remis ça après les macarons citron, mais cette fois en optant pour cette ganache chocolat-passion que j’ai eu l’opportunité de goûter sur mon endroit de stage et j’ai eu envie de l’associer à des macarons.  C’est chose faite et je suis très satisfaite du résultat,... [Lire la suite]
05 septembre 2016

Macarons au citron {au i-Cook'in}

Coucou, J'espère que vous avez tous et toutes passé un bon week-end? De mon côté, après avoir subi une coupure réseau vendredi toute la journée et toute la soirée, ce qui signifie pas de TV ni internet, j'ai rencontré des soucis pour télécharger mes photos dans Canalblog :-(   Après de nombreux essais hier, j'ai capitulé et heureusement j'y parviens maintenant !! Et samedi je me suis mise en mode "tests nouvelles recettes pour futurs ateliers"... et je dois dire que j'ai fait des choses assez sympa... reste à voir si les... [Lire la suite]
20 juin 2016

Bouchées avoine, banane, chocolat

Bonjour, Après un WE bien rempli où j'ai pris le temps de faire les choses, comme prendre soin de moi avec un passage en institut esthétique, un bon moment passé entre amis et une belle balade en forêt hier, nous voilà déjà lundi.  Ma réduction de temps de travail me permet désormais de réaliser des choses pour lesquelles je n'avais pas de temps auparavant... c'est pourquoi aujourd'hui, Capsule et moi allons à notre première séance de clicker training.  Et ce soir, j'ai un atelier culinaire Dermarle chez une amie et... [Lire la suite]
30 novembre 2015

Escapade en cuisine de novembre « Les Mignardises» : Mendiants

 Bonsoir, Vous avez peut-être remarqué (ou pas) que j’ai déserté le blog ces derniers jours… la faute à ce temps qui défile et à ces journées trop courtes pour faire tout ce que j’aimerais !! Alors, j’ai dû établir certaines priorités et malheureusement, c’est le blog qui morfle sur ce coup-là.N’empêche que je me retire pas encore, je suis et je serai encore là, mais un peu moins sans doute.  Je reste de toute façon persuadée que le blog est le meilleur moyen d’avoir un excellent et riche cahier de recettes, mais aussi ça... [Lire la suite]

20 novembre 2015

Pâte de coings

Hello, Normalement ce soir j'aurais dû être aux portes ouvertes du magasin de vêtement d'une connaissance avec toutes mes cops.  Mais je dois changer de plan, je suis encore une fois un peu serrée point de vue timing car je dois préparer la bûche pour mon atelier de demain après-midi.  Mais en fait ça fera du bien de passer une soirée à la maison, avec Mr Bibi... ça changera car cette semaine a encore été bien remplie :-S  Du coup, ça me laisse un peu de temps pour vous présenter ma toute 1ère pâte de fruits... [Lire la suite]
Posté par Bibica à 19:05 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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13 octobre 2015

Cookies noisette-tonka au chocolat blanc {au Cook'in}

  Salut, Ce soir j'ai mon cours de cuisine mais comme je suis rentrée du boulot un peu plus tôt que prévu, je vous livre une petite recette gourmande ;-) Après avoir tenté les Cookies marbrés aux pépites de chocolat {au Cook'in}, laissez moi vous présenter une autre saveur, beaucoup plus marquée et à mon sens, plus gourmande !   Les cookies noisette-tonka au chocolat blanc, ils ont provoqué un affolement complet de mes papilles ceux-là !   Toujours préparés au i-Cook’in bien sûr, vous pouvez néanmoins opter... [Lire la suite]
20 août 2015

Cookies marbrés aux pépites de chocolat {au Cook'in}

Coucou, Je passe par ici en coup de vent car je suis en pleine course... nous partons demain matin pour la Bretagne et il me reste encore 1001 choses à faire donc finir les valises :-/  C'est donc une recette de la semaine dernière que je vous propose ce soir ;-) De plus en plus souvent quand nous sommes invités à manger chez des amis, je troque le bouquet de fleurs destiné à l’hôtesse de maison contre un joli pot en verre rempli de biscuits faits maison.  Jusqu’ici ça a toujours beaucoup plu... le "fait... [Lire la suite]
28 mai 2015

Palets Bretons

Bonsoir, Ce soir je passe en coup de vent entre 2 préparations en cuisine.  Je suis en mode non-stop depuis que je suis rentrée du boulot pour à la fois vider mon frigo avant les prochaines courses mais aussi pour réviser différentes petites choses en prévision de mon évaluation pratique de mon cours de cuisine de ce lundi.   Alors une nouvelle fois, c'est une gourmandise puisée dans ma petite réserve que je vous propose... et pas n'importe laquelle ;-) Ohhh que c’est bon les palets bretons !!!  Et ça rime en plus !!... [Lire la suite]