13 juillet 2016

Bolognaise de courgettes {au i-Cook'in}

Bonsoir, A la maison, on est grands fans de pâtes car les préparations sont tellement variées qu’on ne s’en lasse pas.  Mais régulièrement on revient aux basiques comme par exemple la sauce bolognaise. Malheureusement, celle-ci est assez riche quand elle est préparée de manière traditionnelle.  Et si on troque le haché classique par du boeuf maigre, la sauce devient assez sèche. Alors quand je suis tombée sur cette recette de bolognaise allégée par Sonia B. sur le blog Demarle, j’ai immédiatement testé. Quel délice !!!!... [Lire la suite]