06 avril 2015

Muffins aux myrtilles et flocons d’avoine

Kikoo, Cette recette est un peu la suite du Bolwcake au coeur coulant au chocolat noir que j’ai posté avant-hier.  En fait, les ingrédients sont assez semblables mais la cuisson se fait au four et non au micro-ondes.  Le chocolat est remplacé par des fruits et la présentation se fait sous forme de muffins.  C’est donc parfait pour le petit dej’ mais également pour le goûter ;-) La texture est moelleuse et mouillée, les myrtilles apportent une pointe d’acidité bien agréable.  Une fois les muffins préparés,... [Lire la suite]