Coucou,

Ce soir nous allons  manger chez des amis alors je passe en express vous donner une petite recette express...

Dans mon panier de la ferme de Sandrine de cette semaine, il y avait 4 petits avocats.  Alors voilà la délicieuse tartinade que j’ai préparé !!  Hummm un délice pour si peu de PP.

Bisous et bonne soirée, je file...

 

Tartinade d'avocat-crabe

Tartinade d'avocat-crabe

Tartinade d'avocat-crabe gros plan

Ingrédients:

3PP pour 2 personnes – 1,5PP par personne

  • 1 petit avocat (80g de chair) 2,75PP
  • 1 boîte de crabe (Cora, calculé avec formule) 2,25PP
  • 3CS de crème liquide (Auchan 5%MG, calculé avec formule) 1PP
  • 1 petit morceau d’oignon rouge
  • Sel, poivre (de Cayenne pour moi), ail en poudre 

Préparation: 

  1. Couper l’avocat en 2, ôter le noyau et récupérer la chair à l’aide d’une cuillère.  Couper l’avocat en petits cubes.
  2. Egoutter la chair de crabe, l’émietter et l’ajouter à l’avocat.
  3. Ajouter la crème, l’oignon rouge émincé et assaisonner.
  4. Mettre au frais jusqu’au moment de servir.