21 août 2013

Quiche courgette, oignons et jambon

Coucou,  Etant donné que j’ai pas mal de courgettes du jardin à écouler et des fonds de frigo à utiliser avant de partir vendredi, j’essaye de varier les recettes.  Et ce soir c’est une quiche inspirée du blog Le chaudron de Taka que j’ai préparé pour souper ! Nous avons beaucoup aimé car la garniture est généreuse malgré que je l’ai cuite dans un moule à manqué de belle taille ;-)  J’ai troqué la pâte feuilletée de la recette de Taka contre la pâte à tarte allégée de Chrissy que je réalise toujours en... [Lire la suite]