Bonsoir,

Après une journée presque entièrement passée en formation, je méritais bien une petite récompense n'est-ce pas?!? D'autant plus que cette recette inratable de gaufres est assez light finalement... 3,5PP la gaufre fourrée à la confiture maison!! :-)

C'est une recette que j’ai pu voir souvent passer sur la blogo et que je voulais faire depuis longtemps… J’en avais parlé à Mr Bibi qui me l’a réclamée à maintes reprises, dont une fois de plus ce soir car il avait repéré un disque de pâte feuilletée dans le frigo !  Cette fois, je n’avais plus d’excuse, alors j'ai consulté la méthode du blog La Marmite à M’Alice.

Et bien pour être honnête, j’aurais dû l’écouter bien plus tôt car c'est si simple et si délicieux !! Tant avec le Nutella, qu’avec la confiture en garniture !  Cette 2e version étant bien entendu plus light ;-)

Je testerai aussi une version salée que j’ai également aperçu sur la toile… je vous tiens au courant ;-)

Bizzz, bonne fin de soirée

 

Gaufres feuilletées au Nutella ou à la confiture d'ananas

Gaufres_feuillet_es_au_Nutella_ou___la_confiture_d_ananas 

Gaufres_feuillet_es_au_NutellaGaufres_feuillet_es___la_confiture_d_ananas

 

Ingrédients:

Pour 3 petites gaufres Nutella et 3 petites gaufres confiture – 4,5PP la gaufre Nutella et 3,5PP la gaufre confiture

  • 1 rouleau de pâte feuilletée, je n’ai utilisé que 180g (Cora, calculé avec formule) 18,25PP
  • 30g de Nutella 4,25PP
  • 2CS de confiture ananas maison allégée 1,5PP (ou une autre confiture)

 

Préparation:

  1. Mettre le gaufrier à chauffer.
  2. Dérouler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
  3. La découper en deux puis faire des carrés dans chaque moitié à l’aide d’un emporte-pièce (12 carrés en tout).
  4. Mettre une cuillère de Nutella et étaler un peu sur chaque morceau de pâte, puis refermer à l’aide d’un autre morceau de pâte en appuyant sur les bords pour que ça soude un peu.
  5. Poser dans le gaufrier, refermer et tu laisser dorer quelques minutes.  C’est prêt !!!