24 octobre 2011

Gratinées de pommes et bananes caramélisées

Kikoo, Lundi, que je hais le lundi!!! Sauf le prochain car j'ai pris congé pour faire le pont!!! Vivement ce long w-e!!! Ayant toujours des pommes que l’on m’a données, j’avais une recette pour les utiliser de manière gourmande.  Je l’ai seulement allégée un peu en diminuant la quantité de chocolat, des pignons et en remplaçant le sucre par de l’édulcorant.  J’ai aussi préféré faire des minis gratins dans des moules à muffins, c’est plus facile à emporter au bureau ;-)  Mais au lieu de 6 parts je me suis... [Lire la suite]