Bibica's cooking

09 juin 2020

Lasagne saumon et épinards

Bonsoir,

J'avais prévu de vous poster la recette des falafels depuis quelques jours mais ça ne sera encore pas pour ce soir... Très probablement parce que cette lasagne saumon et épinards a largement supplanté celle des falafels.  

J'ai profité d'une belle promo sur le saumon frais ce week-end.  Et qui dit promo dit grande quantité !  Sachant que je suis seule à aimer adorer ça à la maison, je me suis mise en quête d'une recette pour utiliser les morceaux que je n'ai pas consommé en sashimi.  

C'est une fois de plus sur le Club de Guy Demarle que j'ai trouvé mon bonheur.  La recette est initiallement prévue pour le i-Cook'in mais je vous donne la version classique sans robot.

Habituellement je suis souvent mitigée concernant les lasagnes légères, mais pas cette fois !!! C'est même tout le contraire, ce plat est très gourmand et parfaitement équilibré point de vue saveurs.  Suffisamment de saumon, de sauce et de pâte à lasagne, la bonne dose d'épinards pour qu'ils ne prennent pas tout le dessus sur le reste... bref, un régal ! 

Sur ce, je vous souhaite une très bonne soirée... bisous

 

Lasagne saumon et épinards

Lasagne saumon et épinards part

Lasagne saumon et épinards

Ingrédients: 

25SP Liberté bleu pour 3 personnes - 8SP Liberté bleu par personne

  • 40g de maïzena 4SP 

  • 300g d’épinards surgelés

  • 300g de saumon 

  • 6 feuilles de lasagne 12SP 

  • 1 boule de mozzarella allégée 6SP 

  • Sel, poivre de Cayenne, ail en poudre

  • 5g de beurre demi-écrémé 1SP 

  • 450ml de lait (Amande ssa pour moi) 2SP 

Préparation:

  1. Cuire vos pavés de saumon 20 min à la vapeur. Réserver.

  2. Dans un poêlon, délayer la maïzena dans 100ml de lait. Ajouter le reste du lait, mélanger et assaisonner. Porter à ébullition en mélangeant sans arrêt, jusqu'à épaississement.

  3. Réserver 1/3 de la béchamel. Dans le reste, déposez les épinards surgelés. Faire chauffer à feu doux en remuant de temps en temps jusqu'à ce que les épinards soient incorporés à la sauce.

  4. Alterner 3 fois dans un plat beurré : 1/3 de préparation béchamel aux épinards 1/3 de saumon 2 pâtes à lasagnes Finir par verser la béchamel nature réservée et la mozzarella coupée en tranches. Mettre au four à 200°C pendant 30 minutes. Attendez un léger refroidissement de 15 à 20 minutes avant de savourer!

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01 juin 2020

Mousse de fraises en coque chocolat

Bonjour,

J'espère que vous aussi vous avez bien profité de ce long week-end super ensoleillé ?!?

Par cette chaleur, j'ai eu envie d'un dessert à la fois léger en bouche et un peu gourmand quand même ;-)  La recette était toute trouvée puisque ma collègue Demarle Catherine Beken a justement présenté une mousse aérienne de fraises lors de son dernier live.  D'ailleurs j'en profite pour vous recommander de vous inscrire à ses vidéos en direct qui sont juste géniales.  Elle vous propose des recettes simples et gourmandes qui sont réalisées grâce au matériel Demarle.

Ces mousses sont délicieuses et la présentation dans les coques chocolat est plutôt sympa je trouve !!!  La recette du Club Guy Demarle est réalisée au i-Cook'in.  Si vous ne le possédez pas, vous devriez pouvoir préparer ces mousses avec un autre robot, ou peut-être même à l'aide d'un mixer et d'un batteur électrique.

Comme toujours j'ai remplacé le sucre, mais je vous ai indiqué la quantité nécessaire si vous souhaitez réaliser la recette originale.

Sur ce, je vous souhaite une bonne soirée, bisous...

 

Mousse de fraises en coque chocolat

Mousse de fraises en coque chocolat

Ingrédients:

38SP pour 7 personnes - 5SP par personne

  • 250g de fraises

  • 80g de sucre 8g de Canderel au Sucralose 1SP 

  • 1 blanc d'oeuf

  • 140g de chocolat noir 37SP 

Préparation:

  1. Pour les coques en chocolat, préchauffer le four à 100°C. Disposer 20g de pistoles de chocolat dans 7 empreintes briochettes. Enfourner pour 5 min.

  2. A l'aide d'un pinceau, répartir le chocolat fondu sur toute l'empreinte en veillant à en mettre suffisamment sur toute la surface et surtout sur les bords afin qu'ils ne soient pas trop fragiles au démoulage. Placer au frigo pour 1h.

  3. Après 1h, démouler délicatement les coque en veillant à ne pas toucher les bords. Démouler en poussant sur le fond de la coque. Remettre au frais.

  4. Pour la mousse, laver et équeuter les fraises. Les mettre dans le bol avec l'édulcorant. L’étape est programmée 10 sec, vit 5. Racler les bords à l'aide d'une spatule et mixer à nouveau 10 sec, vit 5.

  5. Positionner le fouet sur les lames. Ajouter le blanc d’œuf. L'étape est programmée 5 min, vit 4.

  6. Répartir la mousse dans les coque, décorer d'un morceau de fraises et mettre au frais jusqu'à la dégustation.

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29 mai 2020

One pot pasta façon carbonara et légumes

Hello,

Le soleil était tellement agréable cet après-midi que j'ai eu bien du mal à me décider à passer en cuisine pour le repas du soir.  Du coup, il était bien tard quand je me suis posée la question du souper.

Il a donc fallu improviser un repas rapide sans pour autant tomber dans la facilité du tout-prêt industriel ;-)

Et quand on veut faire simple, rapide, complet et bon... le one pan pasta est la solution !!

Ce soir c'est une note de carbonara agrémentée de légumes que j'ai cuisiné.  C'était très bon et surtout très copieux.  Comme quoi une petite recette préparée sur le pouce peut conduire à de très bonnes surprises !

Bonne fin de soirée, bisous...

 

One pot pasta façon carbonara et légumes

One pot pasta façon carbonara et légumes

Ingrédients: 

19SP pour 2 personnes - 10SP par personne

  • 1 1⁄2cc d’huile d'olive 2SP 

  • 1 oignon

  • 1 gousse d’ail

  • 100g de julienne de bacon fumé 2SP 

  • 1 bouillon-cube de volaille

  • 100g de pâtes complètes 10SP 

  • 130g de champignons

  • ½ courgette

  • 20g de Maïzena 2SP 

  • 20g de parmesan râpé 3SP 

  • 2 jaunes d'oeuf

  • Poivre de Cayenne

Préparation:

  1. Dans une casserole, faire blondir l'oignon coupé en lamelles dans l'huile d'olive. Ajouter l'ail pressé et le bacon. Laisser cuire 5 min en remuant de temps en temps.

  2. Mettre tous les ingrédients sauf le parmesan et la maïzena. Couvrir d'eau et mettre à cuire jusqu'à ce que les pâtes soient cuites.

  3. Lier la préparation avec le parmesan. Si nécessaire, épaissir la sauce avec la maïzena diluée dans un fond d'eau.

  4. Servir et disposer un jaune d'oeuf au centre.

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26 mai 2020

Tarte rhubarbe-banane allégée

Coucou,

Trop souvent je me suis privée de faire des tartes salées ou sucrées principalement à cause de la pâte qui coûte si cher en SP.  Et bien ça c'était avant car maintenant que j'ai testé la recette de la pâte brisée légère de Rachel Cuisine je ne vais certainement plus me freiner pour ce type de préparations.

Non seulement cette pâte est très légère mais en plus elle est très rapide à réaliser, 5 minutes chrono et elle repose au frigo.  Et tout ça sans robot en plus, vous avez juste besoin de vos petites mains.  Vous l'aurez compris, je suis conquise !!!

Alors comme j'ai pu récolter un peu de rhubarbe du jardin, je me suis dit que j'allais utiliser cette pâte pour une bonne tarte.  Mais c'était sans compter que je n'avais pas assez de rhubarbe :-(  J'ai donc ajouté une banane à ma garniture pour combler le manque ;-)  L'ensemble est délicieux finalement car la banane atténue l'acidité de la rhubarbe.

A refaire et surtout à décliner à l'infini, tant en version sucrée que salée !

Bonne soirée, bisous

 

Tarte rhubarbe-banane allégée

Tarte rhubarbe-banane allégée face

Tarte rhubarbe-banane allégée coupe

Ingrédients:

18SP pour 8 personnes - 2SP par personne

Pâte légère: 

  • 100g de farine 10SP 

  • 40g de beurre ½ écrémé 7SP 

  • 70g de fromage blanc 0% (ou skyr)

  • 1 pincée de sel

  • 15g de Canderel Sugarly (ou 30g de sucre à comptabiliser)

Garniture :

  • 275g de rhubarbe (poids cuit)

  • 25g de Canderel Sugarly (ou 50g de sucre à comptabiliser)

  • 1 banane

  • 2 œufs

  • ½cc d’édulcorant liquide (ou 50g de sucre à comptabiliser)

  • 2 pointes de couteau de vanille en poudre

  • 200ml de lait d’amande ssa 1SP  (ou lait de vache à comptabiliser en conséquence)

Préparation:

Pâte légère: 

  1. Faire fondre le beurre.

  2. Dans un saladier, mélanger la farine et le fromage blanc.

  3. Ajouter le beurre et la pincée de sel et le Surgaly. Bien mélanger à la main et faire une boule. Placer au frais pour 1h ou plus.

Garniture :

  1. Préchauffer le four à 180°C. Éplucher la rhubarbe et couper les bâtons en 2 et les mettre dans un plat à four. Verser 25g de Sugarly dessus, enfourner pour 30min. Réserver.

  2. Fariner le plan de travail et étaler avec un rouleau à pâtisserie. Foncer dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.

  3. Disposer la rhubarbe cuite et la banane coupée en rondelle sur le fond de tarte.

  4. Mélanger les œufs et l'édulcorant liquide. Ajouter ensuite le lait et la vanille en poudre, verser le tout sur les fruits.

  5. Cuire au four 30 min.

Tarte rhubarbe-banane allégée haut

15 mai 2020

Risotto au fenouil {au i-Cook'in}

Bonsoir,

Cet après-midi aux courses je me suis laissée tentée par des noix de Saint-Jacques fraîches.  De suite j'ai eu envie de les accompagner de fenouil et de riz.  Alors automatiquement l'idée d'un risotto de fenouil s'est profilée à l'horizon.  Je me suis mise à la recherche d'une recette sur la toile et ne trouvant pas mon bonheur, je l'ai finalement improvisée au i-Cook'in.

Si vous n'avez pas de robot de ce type, pas de problème, il vous suffit de le faire à la casserole en ajoutant progressivement le bouillon à votre préparation tout en mélangeant régulièrement ;-)

Pour les Saint-Jacques, vous les assaisonnez des 2 côtés puis 2 minutes à feu vif sur chaque face dans une poêle contenant un filet d'huile d'olive.

Bonne soirée...

 

Risotto au fenouil {au i-Cook'in}

Risotto au fenouil au i-Cook'in

Ingrédients: 

29SP pour 4 personnes - 7SP par personne

  • 1 gros oignon

  • 2 bulbes de fenouil

  • 10g de farine 1SP 

  • 1CS d’huile d'olive 5SP 

  • 1 gousse d’ail

  • 350ml d’eau

  • 1 bouillon-cube de volaille

  • 200g de riz pour risotto 20SP 

  • 60g de crème 4% MG 3SP

  • 1cc de persillade

  • Sel, poivre de Cayenne

Préparation:

  1. Couper les légumes en lamelles grossières, les placer dans le bol du i-Cook'in. Mixer 10 sec, vitesse 6.

  2. Ajouter la farine, l'huile d'olive, l'ail pressé, la persillade, sel & poivre. Cuire 4 min à 80°C, vitesse 2.

  3. Verser l'eau, ajouter 1 bouillon cube et le riz. Faire cuire 18 min à 100°C, vitesse 2.

  4. Ajouter la crème.  Faire cuire 2 min à 100°C, vitesse 2.

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12 mai 2020

Tiramisu au fromage blanc et aux fraises

Hello,

D'expérience et suite à de nombreux essais plutôt moyens, je trouve qu'il est relativement difficile de dégoter des desserts à la fois gourmands, à mon goût et peu chers en points.

Ici tous ces critères sont réunis dans tiramisu au fromage blanc et aux fraises !!  Les puristes diront sans doute que ce n'est pas un tiramisu puisqu'il ne contient pas de mascarpone, et ils auront peut-être raison.  Mais peu importe, le principe du tiramisu est pourtant bien là.  Des jaunes d'oeufs blanchis avec du sucre (ou un substitut de sucre), auxquels on ajoute du fromage et pour finir on ajoute des blancs en neige.  J'ai trouvé la recette sur le blog Vanille et Chocolats.

Que ceux et celles qui ne font pas attention à leur ligne passent leur chemin.  Aux autres, je vais confier un secret... J'ai récemment préparé un vrai tiramsu et j'ai calculé les points par curiosité.  Et bien asseyez-vous car ça représente 16SP la part, alors qu'ici on est à 1SP la part !!  Donc moi, c'est tout choisi, je garde ma version au fromage blanc ;-)

Bisous et bonne soirée...

 

Tiramisu au fromage blanc et aux fraises

Tiramisu au fromage blanc et aux fraises

Ingrédients:

7SP pour 7 portions - 1SP la portion

  • 400g de fraises 

  • 45g de Canderel Sugarly (ou 90g de sucre, à comptabiliser)

  • 50ml d’eau

  • 3 oeufs

  • 350g de fromage blanc 0%MG

  • 7 boudoirs 7SP 

Préparation:

  1. Commencez par faire le sirop qui servira à imbiber les biscuits. Mettez le 10g de Sugarly, l’eau et 50g de fraises coupées en quatre dans le i-Cook'in. Programmer 5 min/80°C/vitesse 5. Laissez refroidir.
    Si vous n’avez pas de robot cuiseur, mettez 50g de fraises coupées en quatre dans une casserole et portez à ébullition. Laissez bouillir 2 ou 3 minutes et sortez du feu. Laissez tiédir le sirop, mixez-le et laissez refroidir.

  2. Faites ensuite la mousse au fromage blanc. Dans un saladier, fouettez les jaunes d’oeufs avec 25g de Sugarly jusqu’à ce qu’ils blanchissent et deviennent mousseux. Ajoutez ensuite le fromage blanc et mélangez bien.

  3. Montez les blancs d’oeufs en neige. Ajoutez 10g de Sugarly quand ils commencent à prendre. Incorporez les blancs en neige délicatement au fromage blanc.

  4. Vous pouvez monter vos tiramisu dans des verrines individuelles ou dans un plat unique. Trempez rapidement les biscuits à la cuillère dans le sirop, il faut qu’ils soient imbibés mais pas trop, sinon il seront trop mous et vous ne pourrez pas monter vos tiramisus. Placez des biscuits imbibés au fond de chaque verre. Puis coupez des fraises en deux sur la hauteur et collez-les sur la paroi des verres. Mettez 2 cuillères à soupe de mousse au fromage blanc et ajoutez des fraises coupées en petits cubes. Recouvrez enfin de mousse au fromage blanc jusqu’en haut du verre. Placez vos tiramisus au moins 4 heures au réfrigérateur avant de servir.

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10 mai 2020

Hamburger aux galettes de pomme de terre

Coucou,

Ceux qui suivent pas page Instagram ou ma page Facebook on dû voir passer ce midi la photo de mon lunch avec des crêpes de pommes de terre.  En fait je les avais préparées pour faire ces burgers healthy hier soir.  

Chez nous on adore les crêpes de pommes de terre, alors j'ai déjà testé plusieurs versions.  Avec oeuf, sans oeuf, avec farine, sans farine, etc... Au final, c'est la version la plus simple qui me plaît le plus.  C'est à dire juste des pommes de terre râpées et des épices ;-)

Ici je mes ai utilisées comme substitut aux pains burgers très riches en points.  Et c'était trop trop bon !!!  A refaire sans hésiter tel quel ou simplement en accompagnement d'une viande ou autre.

Sur ce, je vous laisse pour passer en cuisine... il n'y a que ça à faire vu la météo maussade.

Bon dimanche...

Hamburger aux galettes de pomme de terre

Hamburger aux galettes de pomme de terre gros plan

Hamburger aux galettes de pomme de terre

Ingrédients: 

15SP pour 2 personnes - 7SP par personne

  • 200g de pommes de terre 4SP 

  • 2 steak haché de boeuf maigre (Lidl pour moi) 4SP 

  • 2 tr. La vache qui rit fondu Light 3SP 

  • 2 tr. de cornichon aigre-doux

  • 1 oignon rouge

  • 2cc d’huile d'olive 3SP 

  • Sel, poivre, persillade 

Préparation:

  1. Eplucher, laver et râper les pommes de terre.  Assaisonner de sel, poivre et persillade.

  2. Dans une poêle contenant 1cc d’huile d’olive, faire des petits tas de pommes de terre de 50g chacun et les aplatir légèrement avec le dos d’une cuillère.  Laisser cuire à feu moyen une petite dizaine de minutes de chaque côté.

  3. Pendant ce temps, couper l’oignon rouge en fines lamelles.

  4. Dans une 2e poêle contenant 1cc d’huile d’olive, faire cuire les steaks hachés assaisonnés 2 à 3 min sur la 1ère face.  Ajouter les lamelles d’oignon dans la même poêle.  Retourner les steaks hachés et ajouter la tranche de fromage fondu pliée en 2 (pour éviter que ça ne coule dans la poêle).  Laisser à nouveau cuire 2 à 3 min.

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07 mai 2020

Salade de PDT, maquereau fumé et haricots blancs

Salut,

Ce soir je vous présente un plat un peu particulier pour moi car il me ramène presque 30 ans en arrière.  Au début de notre relation avec mon mari, nous avons habité un moment chez mes beaux-parents.  Et si c'était toujours ma belle-mère qui cuisinait, il y avait un plat que mon beau-père tenait à préparer lui-même.  J'étais quasiment la seule de la famille à adorer ce repas et comme je n'ai pas eu l'occasion d'y regoûter depuis cette époque, Mr Bibi a tenté de le reproduire pour me fait plaisir ;-)

Et je dois avouer que j'ai retrouvé le goût et le plaisir de mes souvenirs.  J'ai donc scrupuleusement suivi sa préparation, noté tous les ingrédients et le déroulé de la recette.  Je pourrai ainsi la refaire très souvent !

Si vous n'êtes pas fan de maquereau fumé, vous pouvez le remplacer par de la truite fumée ou même du thon en conserve.  Le rendu final sera bien sûr différent mais pourquoi pas après tout, il faut savoir décliner et varier les plaisirs ;-)

Bonne soirée...

 

Salade de PDT, maquereau fumé et haricots blancs

Salade de PDT, maquereau fumé et haricots blancs

Ingrédients: 

19SP pour 4 personnes - 5SP par personne

  • 600g de pommes de terre cuites 13SP 

  • 200g de maquereau fumé

  • 250g de haricots blancs en bocal

  • 1 oignon rouge

  • Vinaigre (selon le goût)

  • 4cc d’huile d'olive 6SP 

  • Sel, poivre 

Préparation:

  1. Couper les pommes de terre en morceaux et les mettre dans un saladier.

  2. Ajouter l’oignon rouge émincé.

  3. Ajouter les haricots blanc et leur jus.

  4. Assaisonner d’huile, sel, poivre et ajouter du vinaigre selon votre goût.



 

03 mai 2020

Brioche, sans beurre, sans oeuf (ou presque) aux pépites de chocolat

Coucou,

Hier j'ai vu passer une recette de brioche sans beurre et sans oeufs sur le superbe blog de Rabia, La Ligne Gourmande.  J'étais dubitative sur le fait de pouvoir obtenir une mie filante sans beurre et sans oeufs, alors j'ai voulu tester par moi-même.

Et bien, on a été complètement bluffé par le résultat !!!  Une superbe brioche à la mie filante et à la croûte bien croustillante.  Elle me plaît tout autant que ma brioche Hokkaido (pain au lait japonais).

Les pépites de chocolat coûtent un peu en SP (environ 1SP la part) mais elles apportent un vrai plus gustatif et permettent de ne pas beurrer la brioche pour la déguster ;-)

Pour ma part, j'ai décidé de la sucrer un peu plus que dans la recette originale (à la maison, nous aimons la brioche sucrée) mais j'ai utilisé du sucralose. Vous pouvez bien sûr opter pour du sucre blanc ou du sucre de canne mais n'oubliez pas de le comptabiliser en plus si vous suivez le programme WW.  J'ai aussi opté pour une dorure au jaune d'oeuf et non à la crème, d'où le "sans oeuf (ou presque)" dans le titre.

Rabia a utilisé un moule à cake pour la cuisson.  Malheureusement mon moule à cake étant trop petit, j'ai opté pour une cuisson directement sur la plaque.  Le rendu est bien sûr moins joli, mais elle est toute aussi bonne :-D

Bisous à vous, bon week-end.

 

Brioche, sans beurre, sans oeuf (ou presque) aux pépites de chocolat

Brioche, sans beurre, sans oeuf (ou presque) aux pépites de chocolat

Brioche, sans beurre, sans oeuf (ou presque) aux pépites de chocolat coupe

Ingrédients: 

47SP pour 9 portions - 5SP par portion de 50g

  • 8g de levure fraîche

  • 130ml d’eau

  • 250g de farine 24SP 

  • 35ml d’huile de tournesol 11SP 

  • 25g de sucre 40g de Canderel au Sucralose ou 80g de sucre (à comptabiliser)

  • 3g de sel

  • 30g de péptites de chocolat 8SP 

  • 1CS de crème de soja 1 jaune d'oeuf + eau 

Préparation:

  1. Dans le bol du pétrin, versez la levure et l’eau à température ambiante. Laissez agir 5 minutes.

  2. Ajoutez dans l’ordre : l’huile, le sucre, la farine et le sel.

  3. Pétrissez jusqu’à ce que la pâte se détache du bol, soit environ 5 minutes.

  4. Couvrez et laissez pousser prés d’une source chaude ou dans un four à 40°C pendant 1h30 (2h30 pour moi).

  5. Récupérez et dégazez la pâte (la replier sur elle même).

  6. Farinez un plan de travail, un rouleau à pâtisserie et vos mains.

  7. Étalez la pâte en forme de rectangle sur une épaisseur de 2 mm. Plus elle sera fine, plus la brioche sera filante.

  8. Répartissez les pépites de chocolat et roulez votre pâte en boudin dans le sens de la largeur.

  9. A l’aide d’un grand couteau, faites une entaille dans le boudin dans le sens de la longueur à partir de 2 cm de l’extrémité. Vous vous retrouvez avec 2 branches, il suffit alors de les tresser.

  10. Déposez la brioche sur une toile Silpain et laissez pousser 30 minutes.

  11. Badigeonnez de jaune d'oeuf + eau et enfournez pour 25 minutes à 180°C.

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01 mai 2020

Torti’pizza poulet, oignons, champignons

Bonsoir,

Que faire quand on a une subite envie de pizza mais qu'on réalise qu'une pâte à pizza classique exploserait le nombre de SP restants de la journée ??? 

Et bien on prépare une torti'pizza avec des restes de frigo !! ;-)

Et quand je parle de restes, je n'avais plus grand chose !!  Même plus de mozzarella en stock :-(  J'ai donc improvisé et j'ai utilisé de la cancoillotte pour le fromage, un peu d'oignon, un reste de champignons et quelques lamelles de filet de poulet cuit.

Au final, j'étais plutôt contente du résultat, je l'ai eue ma pizza !  A ma façon, mais je l'ai eue quand même ;-)

J'ai pour habitude de toujours citer mes sources mais comme cette torti'pizza circule pas mal sur les blogs, je ne vais pas pouvoir tous les référencer ici malheureusement.

 Bisous, bonne fin de soirée...

 

Torti’pizza poulet, oignons, champignons

Torti’pizza poulet, oignons, champignons

Ingrédients: 

7SP par personne

  • 1 wrap 6SP 

  • Qq cuillères de coulis de tomate (maison pour moi)

  • 100g d’oignon (surgelés pour moi)

  • 4 champignons frais

  • 75g de filet de poulet cuit

  • 25g de cancoillotte à l’ail 1SP

  • Sel, poivre, épices italiennes

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 180°C.

  2. Faire suer les oignons 5 min dans une poêle. 

  3. Ajouter les champignons émincés et laisser cuire 2 min de plus.

  4. Etaler le coulis de tomate sur le wrap.  

  5. Répartir le mélange oignon-champignons, puis le poulet et la cancoillotte.

  6. Assaisonner de sel, poivre, épices italiennes.

  7. Enfourner 7 min jusqu’à ce que les bords du wrap se colorent.

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